nadjavandelft: (подсолнухи)
[personal profile] nadjavandelft
Креветки в кляре с рынка, кусок соленой скумбрии в масле из русского магазина, миска кислой капусты ( сама квасила в этот раз) с луком, потом сладкий картофель, политый лимонным соком...
напостилась от пуза...

 А вот помню зиму 91 /92ого года; я с двухлетней дочкой живу в Текстильщиках, она, в основном, болеет, я, практически, не работаю, денег хватает только на самое необходимое, а толку-то - продуктов все равно не достать.
Полпачки масла мне подарила подруга - по маленькому кусочку клала дочке каждый день в кашу. Про молоко - отдельная история.

Цены стремительно растут, но неравномерно: в центре уже продукты в 2 раза дороже. а в Текстилях еще нет - видимо, правительство ждет, как жители отреагируют и в рабочих р-нах цены повышались позже.
Супермаркет рядом с нашим домом был закрыт на ремонт, но из разных выходов из него торговали продуктами. из одних дверей - бакалеей, из других - молочным, когда привозили, из третьих ... ну  понятно. Мы с дочкой шли гулять утром по морозцу и становились в очередь за вареной колбасой. Часа полтора в очереди - и вот мы уже счастливые обладатели двух кило колбасы - давали-то по одному на человека.  С этой второй вареной колбасой я шла на Люблинский рынок. Там торговали - как всегда всем, а главное - дорогим крестьянским подсолнечным маслом, душистым, из жареных семечек. В магазинах постного масла практически не было - ну или в центре Москвы за большие деньги и тоже в очереди.
 Торговки стояли на рынке за прилавком целый день, и у них не было возможности затовариться колбасой подешевле, а в центр тоже надо было ехать да и дорого. А колбасы хотелось, там - откуда они приехали - вареной колбасы тоже не было. Я подходила к ним и предлагала бартер - обменять колбасу на бутылку масла. Обычно все соглашались.

Так вот мы и обедали: дочке я делала котлетки из "гуманитарного" мороженого мяса, которое мама в Ленинграде получила по талонам и с оказией переслала мне в Москву, а для меня лежал в морозилке большой пакет замороженных щупалец кальмара,  мне посчастливилось отхватить их в магазине "Океан" на ул. Юных Ленинцев -  после нескольких часов в очереди, конечно. Еще у меня был запас вермишели, кастрюля кислой капусты на балконе,а в баночках на подоконнике в кухне репчатый лук выпустил зеленые перышки.
 Два колечка щупальцев, припущенные на сковородке с лаврушкой, вермишель, капуста с луком, приправленная хорошим постным маслом, все рассчитано таак, чтоб надолго хватило.
 Летом в Ленинграде подруга, не видевшая меня целый год, оценила  мою стройность и хорошую кожу. Я объснила, как питалась весь год.
- Ну да - сказала моя подруга - хороший рацион, много полезных минералов.

Date: 2016-12-22 10:56 pm (UTC)
From: [identity profile] bess-burns.livejournal.com
Надя, я очень хорошо понимаю о чем ты пишешь. У нас было помягче, но суть та же.
Я не знаю, какой из этого вывод, но считаю, что никакие жизненные испытания не на пользу. Все эти "что нас не убивает и бла бла" полная чушь. Счастливого человека формирует счастливое бытие

Date: 2016-12-22 11:33 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
"Царствие Божие внутри нас".
Я не могу сказать, что была несчастна, хотя и было тяжело. Это кусок моей жизни, который я бы не хотела выкинуть или забыть. И со мной была любимая дочка - а это главное.
И я благодарна тем годам - я многому научилась, поэтому когда в Голландии опять дважды оказывалась в очень тяжелой ситуации хуже чем тогда - в Москве - - мне помог этот мой московский опыт.

Другое дело, что сейчас это все сказывается...
Но, Наташа, у всех по-разному, конечно...

Date: 2016-12-22 11:07 pm (UTC)
From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com
Как знакомо!

Date: 2016-12-23 01:13 am (UTC)
From: [identity profile] sveta-goryun.livejournal.com
вспоминаю пустые полки в продуктовом, зато капуста морская лежала в банках по рублю, дорогая, но не особо требуемая организмом тогда)))

Date: 2016-12-23 01:28 am (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
Сурово у вас было. В Томске было тоже очень и очень плохо. Без сладкого мы жили 2 месяца, потом Мама где-то достала немного конфет помадка, которые я раньше не любила, а тут смоковала конфетку с кусом хлеба и это было как торт вкусно. В молодости удивительно быстро терялся вес при уменьшении еды, а теперь вес не меняется ни при каких обстоятельсвах :)

Date: 2016-12-23 12:04 pm (UTC)
From: [identity profile] tefffi.livejournal.com
А в 1918, говорят, ели крыс...

Рынок был всегда. И купить маленький кусочек масла вместо мешка макарон всегда было можно. Спасибо, мама научила в детстве ещё.)

Date: 2016-12-23 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
а в 42 ели людей.
кусочек масла - отличная вещь. но ребенка им не накормишь.
А в общем - у каждого свой опыт.

Date: 2016-12-23 02:24 pm (UTC)
From: [identity profile] tefffi.livejournal.com
Я имела в виду МЯСА.)))
Накормишь, даже очень.)

Date: 2016-12-23 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
)))
мясом накормишь. но лучше - чтоб было и то и то. ))

Date: 2016-12-23 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] tefffi.livejournal.com
Актуально в пост))).

У нас такое изобилие еды уже почти 25 лет, что для меня актуален вопрос НЕ больше , чем ДА)).

И жирных детей так много. Что не есть хорошо.

Date: 2016-12-23 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
жирные дети - это мировой бич. но это не обилие еды, а неправильная - макдональдсы, чипсы, кола. всякие заедки и сласти.
Европа перед Рождеством занята исключительно кулинарией. магазины завалены люксовыми продуктами, по ТВ - рекламы и передачи " Что вы будете есть в Рождественский вечер" - про смысл уже все забыли. я даже рада, что у нас - пост, хотя и неудобно, конечно.

Date: 2016-12-23 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] tefffi.livejournal.com
"Какое падение нравов!"(С)
)))))

Date: 2016-12-23 10:41 pm (UTC)
From: [identity profile] varushnik.livejournal.com
О, я как раз в то время жила рядом с этим магазином "Океан")

Date: 2016-12-23 11:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
Вам хорошо, а мне с Волгоградки приходилось таскаться...печатники - да?
знакомые места - муз. школа. аптека с какими-то кислородными коктейлями - я дочку иногда баловала...

Date: 2016-12-24 01:26 pm (UTC)
From: [identity profile] varushnik.livejournal.com
Нет, ну "хорошо" тогда в магазинах никому не было) Но вообще на нашей улице было получше, чем в округе.

Profile

nadjavandelft: (Default)
nadjavandelft

April 2017

S M T W T F S
       1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 10:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios